Στο Annie fine cooking ο Στέφανος Μιχάλης φέρνει τη μαγειρική της Ανάφης, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα προϊόντα που μπορεί να βρει. Κατσίκι από τη Νάξο, καρίκι και μαλαθούνι από την Τήνο, ασπρομύτικο φασόλι και φλωμάρι Λήμνου είναι μόνο μερικά από τα προϊόντα που αναζητά. Δεν λείπει το ελαιόλαδο από τη Σπάρτη, τα chevres του Μαλτέζου και φυσικά η βιολογική μαναβική. «Η Εύη είναι από την Αμοργό, η Στέλλα από τη Σάμο, η Μαργαρίτα από τη Νάξο, έρχεται ο Λάμπρος από Μυτιλήνη, εγώ ήρθα από Ανάφη. Όλοι φέρνουμε από κάτι».