Απόδειξη ότι η αισχροκέρδεια και όχι οι Χούθι είναι η πηγή της ακρίβειας, αποτελεί το γεγονός, ότι η τιμή παραγωγού στο γάλα είναι μικρότερη από το 2023, η τιμή στο ράφι… είναι ακριβότερη από πέρυσι.
Σύμφωνα με το MEGA, η τιμή παραγωγού στο πρόβειο γάλα μεταξύ Ιαν ‘23 – Ιαν ‘24 έχει ως εξής:
- Ν. Τρίκαλων: 1,65€ – 1,40€
- Ν. Φθιώτιδας: 1,60€, 1,48 – 1,50€
Η τιμή στο ράφι (τιμή/κιλό): 2,78€ – 3,30€
Κατσικίσιο γάλα: Ιαν ‘23 – Ιαν ‘24
- Ν. Τρίκαλων: : 1,10€ 0,93 – 1,10€
- Ν. Φθιώτιδας: 1€ – 0,94€
Η τιμή στο ράφι (τιμή/κιλό): έως 2,84€, 3,39€ βιολογικό, 3,58€ χωρίς λακτόζη
Η κτηνοτρόφος Ιωάννα Καρρά μίλησε (MEGA) για τις ανατιμήσεις στο γάλα.
«Προφανώς δεν λειτουργούν οι νόμοι της αγοράς σε αυτή τη χώρα. Έχουν μειωθεί και τα κοπάδια και η παραγόμενη ποσότητα γάλακτος αλλά η τιμή του τελικού προϊόντος αυξάνεται και του παραγωγού μειώνεται. Όλα είναι εντελώς αντιφατικά. Στην περιοχή μου δεν έχουμε τη δύναμη να συγκρατήσουμε τις τιμές λόγω έλλειψης και συνεταιρισμών», ανέφερε η κτηνοτρόφος.
Ο Παύλος Σατολιάς, πρόεδρος της Εθνικής Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών, υπογράμμισε πως «ο αδύναμος κρίκος στη χώρα μας είναι ο παραγωγός».
«Δεν υπάρχουν συνεταιρισμοί να συγκρατήσουν τις τιμές γιατί όπου υπάρχουν, αυτή η ‘’ψαλίδα’’ από το ‘’χωράφι ή τον στάβλο στο ράφι’’, είναι πολύ μικρότερη. Και ο παράγωγος παίρνει ένα καλό εισόδημα για να μείνει, και ο καταναλωτής το παίρνει σε καλή τιμή. Δεν έχουμε νόμους στην αγορά, δεν ελέγχονται οι μεσάζοντες από το χωράφι στο ράφι. Υπάρχει αισχροκέρδεια και έλλειψη ελέγχων και προστίμων που θα λειτουργούν αποτρεπτικά».
Αυξήσεις σε 200 κωδικούς προϊόντων
Εξάλλου, παρά τις κυβερνητικές ανακοινώσεις για μέτρα κατά της ακρίβειας, βασικά προϊόντα έχουν προ πολλού «εκτροχιαστεί» και μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου αναμένονται νέες αυξήσεις σε συνολικά 200 κωδικούς προϊόντων.
Την πρώτη «φουρνιά» των αυξήσεων θα τη δούμε σταδιακά μέχρι το τέλος του μήνα, σε συνολικά 100 κωδικούς, με τις ανατιμήσεις να αγγίζουν μεσοσταθμικά το 6%.
Πρόκειται για προϊόντα όπως:
- Φρέσκοι χυμοί: 22% – 55%
- Κονσέρβες: Έως 14%
- Κριτσίνια: Έως 10%
- Όσπρια και ρύζι: Έως 10%
- Δημητριακά :Έως 8%
- Κατεψυγμένα λαχανικά: Έως 8%
- Αλλαντικά επώνυμα: Έως 8%
- Προϊόντα προσωπική φροντίδας: Έως 5%
- Γαλακτοκομικά: Έως 3,7%
Κάποιες αυξήσεις, μάλιστα, ήδη έχουν περάσει στα ράφια. Μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου, θα ανατιμηθούν επιπλέον 100 προϊόντα, κατά 7% μεσοσταθμικά.
«Χρυσή» η φέτα
Στα σούπερ μάρκετ η τιμή της βαρελίσιας φέτας ξεπερνά τα 17 ευρώ το κιλό, ενώ η βιολογική πωλείται άνω των 20 ευρώ το κιλό.
Το 2021, κόστιζε σχεδόν 50% φθηνότερα. Η τιμή της συσκευασμένης στο ράφι ξεπέρασε το 2024, τα 17 ευρώ το κιλό παρά το γεγονός ότι οι τιμές παραγωγού έχουν μειωθεί έως και 16%.