Σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat και τη σύγκριση των μεταβολών των τιμών σε βασικά τρόφιμα, στην Ελλαδα παρατηρούνται αυξήσεις υψηλότερες από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο.
ΤΡΟΦΙΜΑ
-
-
Ένα ληγμένο προϊόν το ‘χουμε καταναλώσει όλοι. Τώρα, ήταν γιαούρτι; Ήταν γάλα; Ήταν μια κονσέρβα; Αυγό; Ένα μπαχαρικό; Η ημερομηνία λήξης που υπάρχει στα προϊόντα που …
-
Εάν πεις σε κάποιον ότι η μελλοντική τάση στα τρόφιμα είναι να τρώει… «αέρα κοπανιστό», μάλλον θα νομίζει ότι δεν θα τρώει τίποτα, διότι στην καλύτερη …
- ΦΥΣΗ & ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Η έλλειψη επικονιαστών υπεύθυνη για 500.000 πρόωρους θανάτους ετησίως
απο Cyclades OpenΗ μελέτη είναι η πρώτη που ποσοτικοποιεί τον αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία λόγω των ανεπαρκών άγριων επικονιαστών.
-
Τι κάνει ένα φαγητό νόστιμο; Η προφανής απάντηση είναι ένας επιδέξιος σεφ, υλικά υψηλής ποιότητας, και συνταγές που μεταβιβάστηκαν, και βελτιώθηκαν, από γενιά σε γενιά. Αν …
- ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΚΡΙΣΗ
«Ακραίoς κίνδυνος» για το 71% της παραγωγής τροφίμων έως το 2045 προειδοποιεί μελέτη
απο Cyclades OpenΟι μελλοντικές προβλέψεις, που βασίζονται σε ένα σενάριο υπερθέρμανσης του πλανήτη στο 2°C σε σύγκριση με την προβιομηχανική εποχή μέχρι το 2045, δείχνουν ότι έως αυτήν …
-
Tο κρέας μέσα σε ένα χρόνο, στο διάστημα Μαΐου 2021 – 2022 ανέβηκε από τις 107 στις 122 μονάδες…
-
Το μέτρο της διευθέτησης και συγκεκριμένα της μείωσης του ΦΠΑ σε βασικά είδη διατροφής, όπως για παράδειγμα στο ψωμί και εν γένει στα προϊόντα σίτου εξετάζει …
- ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Ο παγκόσμιος χάρτης της παραγωγής: Από πού έρχονται τα τρόφιμα στο ψυγείο μας;
απο Cyclades OpenΕξετάζοντας κανείς τον δαίδαλο της προέλευσης, της παραγωγής και του δικτύου εξαγωγής τροφίμων, μπορεί να βγάλει ορισμένα συμπεράσματα για το αποτύπωμα που αφήνει η κάθε κρίση …
-
Οι ανθρώπινες επιπτώσεις στη γη επιταχύνονται. Ποσοστό έως και 40% της καλλιεργήσιμης γης χαρακτηρίζεται πλέον ως υποβαθμισμένο, ενώ οι μισοί άνθρωποι στον κόσμο υφίστανται τις επιπτώσεις, σύμφωνα με στοιχεία του …