Το πολυτελές εστιατόριο BACCHANALIA, που άνοιξε τις πόρτες του πριν λίγες μέρες, βρίσκεται στο Mayfair του Λονδίνου και είναι το πιο ακριβό εστιατόριο στον κόσμο! Η κατασκευή του κόστισε 75 εκατομμύρια βρετανικές λίρες, έχει στυλ καθαρά αρχαιοελληνικό και ρωμαϊκό ενώ ο σεφ που φιλοτέχνησε τα πιάτα, τα οποία παραπέμπουν σε συμπόσιο αρχαίων Ελλήνων, δε είναι άλλος από τον Έλληνα κορυφαίο σεφ, Αθηναγόρα Κωστάκο.
Το πολυτελές εστιατόριο BACCHANALIA πήρε το όνομά του από μια γιορτή προς τιμήν του Βάκχου Θεού Διονύσου και παραπέμπει στα αρχαιορωμαϊκά γλέντια και όργια με πολύ κρασί, μουσική και φαγητό.
Πρόκειται χωρίς αμφιβολία για έναν μυθικό χώρο εστίασης που παραπέμπει στην αρχαία Ελλάδα και της αρχαία Ρώμη. Η κατασκευή του κόστισε στον ιδιοκτήτη του, στον “βασιλιά της εστίασης” Richard Caring (μεγαλομέτοχο της εταιρείας Caprice group), το αστρονομικό ποσό των 75 εκατομμυρίων λιρών Αγγλίας!
Ο διεθνής Τύπος αναφέρει ότι μόνο επί εποχής Μαρίας Αντουανέτας θα μπορούσε να υπάρξει κάτι αντίστοιχο και όσοι περνούν από το Mayfair κάνουν μια στάση στην BACCHANALIA προσπαθώντας να δουν τι συμβαίνει πίσω από τα κρυστάλλινα τζάμια καθώς με τις 400 λίρες που απαιτείται ανά άτομο για φαγητό και τη λίστα αναμονής των 2 μηνών, τουλάχιστον, λίγοι είναι αυτοί που θα καταφέρουν να θαυμάσουν από κοντά την πολυσυζητημένη διακόσμηση του και να απολαύσουν τα πιάτα του διάσημου Έλληνα σεφ.
Ο άνθρωπος που εμπνεύστηκε τα πιάτα δεν είναι άλλος από τον επιτυχημένο Έλληνα σεφ, Αθηναγόρα Κωστάκο, ο οποίος, όπως έχει πει, δημιούργησε ένα μείγμα από ελληνικά πιάτα και κλασικές ελληνικές συνταγές, όλες με βάση τη φιλοσοφία του συμποσίου, όπου οι συνδαιτυμόνες μοιράζονται γεύσεις και πιάτα.
Η διακόσμηση έγινε υπό την επιμέλεια του ιδιοκτήτη Richard Caring και του καταξιωμένου αρχιτέκτονα εσωτερικών χώρων Martin Brudnizki.
Η εντυπωσιακή τραπεζαρία διαθέτει πέντε υπέροχα αγάλματα του Damien Hirst, τοιχογραφίες οροφής ζωγραφισμένες στο χέρι και μια σειρά από εντυπωσιακά ελληνικά και ρωμαϊκά έργα τέχνης 2.000 ετών!
Ολόκληρος ο χώρος διαθέτει μια σειρά από πανάκριβα έργα τέχνης αγορασμένα από τον οίκο Sotheby’s, αλλά και μυθικά αγάλματα που δημιουργούν μια μοναδική ατμόσφαιρα.
Για τους VIPs υπάρχει και το prive κομμάτι του εστιατορίου με βελούδινα καθίσματα, ασημένια μαχαιροπίρουνα και πορσελάνινα σερβίτσια. Μέσα από την εντυπωσιακή σάλα της ιδιωτικής τραπεζαρίας, στην οποία έχει δοθεί η ελληνική ονομασία «Artemis», οι εκλεκτοί πελάτες απολαμβάνουν ιδιαίτερη περιποίηση έχοντας τη δυνατότητα να παρακολουθούν όσα διαδραματίζονται στην κεντρική σάλα.
Για τους VIP πελάτες υπάρχει και το club των μελών για όσους έχουν τη δυνατότητα, φυσικά, να πληρώσουν την πολύ ακριβή συνδρομή.
Το Apollo’s Muse, επίσης εμπνευσμένο από την αρχαία Ελλάδα, είναι το νεότερο λονδρέζικο club μελών και προσφέρει ένα εξατομικευμένο μενού και μια σειρά από εξαιρετικές εμπειρίες που δεν βλέπουν ποτέ το φως της δημοσιότητας αφού απαγορεύονται τόσο οι φωτογραφίες όσο και οι αναρτήσεις στα social media.